1、哺乳期产妇可吃桂圆 桂圆性平、味甘、无毒,具有补血益脾之效果。进食适量的新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足。 2、哺乳期产妇可吃红枣 红枣中含维生素c 多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质,在中医角度来说,是水果中的补药。产后脾胃虚弱、气血不足的人食用,可以补脾活胃、益气生津、调整血脉。红枣味道香甜,口嚼生吃或者熬粥蒸饭熟吃皆可。 3、哺乳期产妇可吃山楂 山楂含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散瘀活血,而且还含丰富的维生素和矿物质,对哺乳期产妇来说很有食用价值。适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化,对食欲不振、口干舌燥、饭量减少的产妇来说,有利于身体康复和哺喂婴儿。而且山楂有散瘀活血作用,帮助排出子宫内的瘀血,减轻产妇腹痛。 4、哺乳期产妇可吃橘子 橘子中含维生素c和钙质较多,能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产后女性要补充维生素C,因为子宫内膜有较大的创面,出血较多,补充维生素C可防止产后继续出血。而对宝宝来说橘子中的钙质可以促进牙齿、骨骼的生长,而且能防止宝宝发生佝偻病。所以可以多吃。 5、哺乳期产妇可吃香蕉 香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用。对产妇来说,吃香蕉既可以解决因为卧床休息胃肠蠕动较差产生的便秘问题,又能解决产后失血导致的贫血问题,而且还能通过母乳喂养预防婴儿贫血。
二、哺乳期妈妈绝不能吃些什么水果维生素也是每日必需摄取的营养,因此哺乳期的妈妈要多吃水果,补充身体所需维生素。然而,有些水果被称为哺乳期妈妈们的“禁果”,在哺乳期间是不宜吃的。因此,妈妈们要格外注意。那么,哺乳期不能吃什么水果呢? 哺乳期不能吃的水果一:冰镇水果 夏天大家都喜欢吃冰镇的水果,哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果,也要在室温环境下放半个小时再吃,否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。 哺乳期不能吃的水果二:凉性水果 食物有凉性和温性之分,水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果,如:香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良,如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,也容易导致宝宝腹泻。 哺乳期不能吃的水果三:热性水果 山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性,但是夏天过量食用温性水果容易上火,哺乳期的妈妈不要多吃。
三、哺乳期吃水果需注意什么一、吃水果忌不卫生 食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。 二、水果忌用酒精消毒 酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。 三、生吃水果忌不削皮 一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 四、忌用菜刀削水果 因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。 五、忌饭后立即吃水果 饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。 六、吃水果忌不漱口 有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。 七、忌食水果过多 过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
四、新妈妈吃四种蔬菜奶水足蔬菜一:金针菜 金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。 催乳食谱:腐竹金针菜鱼汤 材料:鲫鱼350g,金针菜30g,腐竹50g,猪骨汤、姜片、鸡粉、清水各适量。 做法: 1、将金针菜洗净,用清水泡发,剪去头。 2、热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面金黄。 3、将煎好的鲫鱼放入汤锅中,放入金针菜、腐竹和姜片,盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1.5小时。 4、揭盖,放入适量的鸡粉,大火煮滚,即可关火。 蔬菜二:茭白 传说武则天产后少乳,又复大结,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。 茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。 由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。 催乳食谱:茭白炒虾米 材料:茭白250g,虾米35g,葱10g,盐1g,油适量。 做法: 1、茭白剥外壳,洗净。 2、茭白切丝,虾米过凉水,葱洗净切末。 3、锅热油,放入茭白,煸炒后放入盐,放少量水。 4、见茭白软后,放入虾米,继续煸炒小火焖半分钟。 5、 后放入葱花,翻匀即可出锅。 蔬菜三:莴笋 莴笋分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,不要将叶子弃而不食。 莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。 催乳食谱:蘑菇片莴笋蛋汤 材料:蘑菇100g,莴笋250g,鸡蛋2个,油、盐、葱各适量。 做法: 1、鸡蛋打匀,放油炒熟,铲碎盛出。 2、莴笋去皮,洗净切丝,蘑菇洗净切片。 3、锅里油热,放下莴笋丝煸炒一下。 4、待莴笋丝稍微有些发蔫,倒入开水,煮开1分钟。 5、放入蘑菇片煮开2分钟后,放入炒好的蛋皮,煮开。 6、放点盐和葱花即可出锅。 蔬菜四:豌豆 豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。 催乳食谱:胡萝卜豌豆 材料:胡萝卜100g,豌豆250g,肉糜100g,油、盐、葱末各适量。 做法: 1、将胡萝卜洗净,切得和豌豆粒差不多大小。豌豆剥壳洗净。 2、热锅凉油、小火先将肉糜炒香。 3、先倒入油溶性的胡萝卜大火翻炒,使得胡萝卜裹上一层油,再倒入豌豆。 4、将它们炒匀后沿着锅边加入开水,盖盖、先大火烧开再中火焖烧。 5、汤汁浓稠时加盐、收汁。 6、加入葱末,炒匀,出锅即可。